Barcelona es una de las ciudades con mayor concentración de gelaterías artesanales de Europa. Entre las heladerías de toda la vida con más de cien años de historia y los proyectos nuevos con propuestas italianas de autor, la oferta es enorme — y no toda tiene la misma calidad.
Esta guía recoge las 20 mejores heladerías de Barcelona en 2026, verificadas y organizadas por barrios, con información actualizada sobre qué las hace especiales, si tienen opciones veganas o sin gluten, y cómo llegar a cada una.
Comparativa rápida: las 10 mejores heladerías de Barcelona
| Heladería | Barrio | Sin gluten | Vegano | Sin azúcar | Precio/bola |
|---|---|---|---|---|---|
| Gelateria La Palau ⭐ | Born | ✅ | ✅ | ✅ | 3,50€ |
| Gocce di Latte | Born | ✅ | ✅ | — | ~4€ |
| Gelaaati Di Marco | Gótico | ✅ | ✅ | ✅ | ~4€ |
| Shanti Gelato | Born | ✅ | ✅ | — | ~4€ |
| DelaCrem | Eixample | ✅ | ✅ | — | ~4€ |
| Bodevici | Gràcia | ✅ | ✅ | — | ~4€ |
| Selvática | Gràcia | — | ✅ | — | ~4€ |
| Parallelo Gelato | Gràcia | — | ✅ | — | ~4€ |
| El Tío Che | Poblenou | — | — | — | ~3€ |
| Rocambolesc | Ramblas | — | — | — | ~5€ |
La mejor heladería del Born: Gelateria La Palau ⭐
Antes de recorrer la ciudad barrio a barrio, empezamos por donde creemos que deberías empezar tú si estás en el centro: Gelateria La Palau, en el Carrer de Sant Pere Més Alt, 14, enfrente del Palau de la Música Catalana.
La Palau no es solo la heladería mejor ubicada del Born — es una de las pocas de Barcelona donde el gelato es elaborado artesanalmente por Menodiciotto, obrador fundado en Turín en 1986 por Luca Grassi, maestro gelatero italiano y fundador de Menodiciotto, sin conservantes — el frío es el único conservante que utiliza Menodiciotto. El resultado son más de 20 sabores de temporada con una cremosidad y profundidad de sabor que marcan la diferencia.
¿Por qué es especial?
- Gelato italiano artesanal elaborado por Menodiciotto, obrador fundado en Turín en 1986 por el maestro Luca Grassi
- Prácticamente toda la carta apta para celíacos (sin gluten)
- Amplia selección de helados y polos veganos sin lactosa
- Opciones sin azúcar para diabéticos y personas con restricciones
- También: gofres, zumos naturales recién exprimidos, batidos y horchata valenciana en verano
- Proyecto familiar de la familia Lázaro-Palau, con historia que se remonta más de cien años
El combo favorito de los clientes: gofre + bola de gelato + topping por 4,90€. Perfecto para merendar antes o después de visitar el Palau de la Música o pasear por el Born.
📍 Carrer de Sant Pere Més Alt, 14 · Born, Barcelona
⏰ Todos los días de 12:30 a 23:30h
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Heladerías en Ciutat Vella y el Born
Gocce di Latte
Una de las referencias del Born. Fundada en 2012 por una pareja italiana llegada de Roma, Gocce di Latte elabora su gelato cada día con ingredientes naturales y una combinación de sabores que va de los clásicos a los más creativos: chocolate con sal marina, dátiles con cardamomo, pera con canela. Tienen además un segundo local dedicado íntegramente a opciones veganas y sin gluten en Carrer de l’Espaseria, 14, incluso los cucuruchos. Guía Repsol.
📍 Pla de Palau, 4 · Born
Gelaaati Di Marco
Auténtico gelato artesanal italiano bajo la supervisión del maestro heladero Marco di Consiglio, proveniente de una familia italiana de heladeros. Sin colorantes ni grasas hidrogenadas. Tienen helados bajos en azúcar, sin lactosa, veganos y con leche biológica. Una de las mejor valoradas de la ciudad con más de 4,7 estrellas. Selección de Jordi Roca entre las mejores heladerías del mundo.
📍 Carrer de la Llibreteria, 7 · Barrio Gótico
Oggi Gelato
Su cocina está completamente a la vista del cliente — su filosofía de transparencia total: puedes ver exactamente cómo elaboran cada helado. Producto 100% natural, sin aromas ni aditivos artificiales. Propuesta más apegada a la tradición italiana clásica, con sabores que cambian según la temporada.
📍 Carrer Comtal, 15 · Barrio Gótico
Shanti Gelato
Fundado por un matrimonio argentino con dos locales en el Born. Compran la fruta directamente en el mercado de la Boqueria para asegurar frescura y calidad. Helados 100% artesanales, sin conservantes, con productos de temporada. Aptos para celíacos y con opciones veganas e intolerantes a la lactosa.
📍 Carrer dels Carders, 18 · y Carrer de Canvis Vells, 2 · Born
Planelles i Donat
Una de las pastelerías y heladerías más tradicionales de Barcelona, cerca del Portal de l’Àngel. Llevan generaciones elaborando helados artesanales, turrones y horchata. Reconocida como establecimiento emblemático de la ciudad. También tienen tienda online.
📍 Avinguda del Portal de l’Àngel, 27 · Centro
Maximum
Helados artesanos desde 1940. Más de 80 años de historia en La Rambla combinando recetas clásicas con nuevas propuestas. Uno de los pocos locales de la zona con historia heladera real detrás del mostrador.
📍 La Rambla, 78 · Ramblas
Rocambolesc
La heladería de Jordi Roca, maestro pastelero de El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin). Sus helados soft se elaboran al momento al accionar la palanca de la máquina desde una base artesanal — no hay nada guardado en pozzetti. Polos con formas únicas, panets (brioche caliente relleno de helado) y propuestas que no encontrarás en ningún otro sitio. Experiencia más que heladería.
📍 La Rambla, 51-59 · junto al Liceu
Topping Circus
Concepto diferente: 12 sabores de helado artesanal pero más de 100 toppings para elegir, que mezclan, trituran e integran con el helado sobre mármol a temperatura negativa. La mayoría sin gluten, con opciones veganas y sin lactosa. Ideal si buscas algo personalizado y diferente en el Gótico.
📍 Carrer d’Avinyó, 27 · Barrio Gótico
Mannà Gelats
Heladería de autor en el Gótico con recetas propias y 10 años de experiencia. Elaboran a diario con frutas frescas de temporada, chocolates Valrhona y Del Rey, y frutos secos de alta gama. Destaca su propuesta vegana, con sabores potentes que sorprenden incluso a quienes no son veganos. También hacen delivery a toda Barcelona.
📍 Carrer dels Banys Nous, 22 · Gótico
Heladerías en el Eixample
DelaCrem
Una de las mejor valoradas de Barcelona, con más de 5.900 reseñas en Google. Fundada en 2010 por el maestro heladero italiano Massimo Pignata, elabora gelato artesanal con ingredientes frescos de temporada y técnica slow food. Todos los sabores son sin gluten, los sorbetes son 100% veganos. Dos locales: el original en Enric Granados y el obrador en Passeig de Sant Joan. Colas habituales que demuestran el nivel del producto.
📍 Carrer d’Enric Granados, 15 · y Passeig de Sant Joan, 59 · Eixample
Sirvent
Fundada en 1920, Sirvent es la horchatería y heladería más icónica de Sant Antoni. Con más de 100 años elaborando horchata artesanal, helados, granizados y turrones. Local diseñado por interiorista, con cocina a la vista. En verano las colas son una señal inequívoca de calidad.
📍 Ronda Sant Pau, 67 · Sant Antoni
Cremeria Toscana
Creada en 2004 por Andrea Giuntoli, nacido en Milán con raíces toscanas. Elabora a diario sorbetes y helados combinando ingredientes de temporada de máxima calidad. Textura cremosa inigualable, sabores equilibrados entre clásico e innovador. Referencia en el Eixample desde hace más de 20 años.
📍 Carrer de Muntaner, 161 · Eixample
Heladerías en Gràcia
Bodevici
La única heladería ecológica certificada de Barcelona. Su lema: placeres ecológicos. Elaboran helados, yogur helado, horchata y granizado con productos ecológicos, de proximidad o de comercio justo. Sin aditivos químicos, conservantes ni colorantes. Pioneros en la propuesta eco-heladera en la ciudad.
📍 Carrer de Torrijos, 21 · Gràcia
Parallelo Gelato
Uno de los proyectos más sólidos de la escena heladera actual de Barcelona. Cuatro amigos italianos de San Remo elaboran todo en su obrador de la calle Séneca: sin ingredientes semielaborados, sin pasta de avellanas procesadas — lo tuestan y preparan ellos mismos. Ingredientes de temporada, muchos de km 0, con leche y nata de granjas locales. Cambia la vitrina a diario según lo que tengan disponible.
📍 Carrer de Sèneca, 18 · Gràcia
Selvática
Premio solete de la Guía Repsol 2023. La maestra heladera Natalia Ramírez, colombiana con formación en Carpigiani Gelato University y Espai Sucre, aplica su conocimiento de frutas tropicales y especias a la técnica italiana. La vitrina cambia cada día. Sabores memorables como especias con mermelada de calabaza o azafrán con rosas y pistacho. Muchas referencias veganas.
📍 Carrer de Martínez de la Rosa, 65 · Gràcia
Kakigori
Experiencia completamente diferente: el kakigori japonés es hielo rallado ultrafino bañado con siropes naturales, con una textura que no se parece a nada occidental. Local de ambiente nipón en la Plaça de la Vila de Gràcia. Todos los siropes son veganos. También tienen mochis y onigiris. Para los curiosos que quieran salirse completamente del gelato italiano.
📍 Plaça de la Vila de Gràcia, 12 · Gràcia
Heladerías en Sant Martí y Poblenou
El Tío Che
Una institución barcelonesa desde 1912. Cinco generaciones de la misma familia llevan más de cien años elaborando horchata artesanal y helados caseros en Poblenou. La horchata — con chufa de Denominación de Origen de Alboraya — es considerada por muchos la mejor de la ciudad. También granizados, leche merengada, turrones en invierno y vermut los fines de semana. Visita obligatoria si estás en Poblenou.
📍 Rambla del Poblenou, 44 · Poblenou
Heladerías en Sarrià y zona alta
Gelateria Da Gallo
El proyecto más personal del chef siciliano Nuncio Cona, que regresa a sus raíces con una propuesta de helados artesanales de inspiración siciliana. Alta valoración en Google (4,7 estrellas) y muy bien posicionado en rankings actualizados de 2025-2026. Horchata disponible en verano.
📍 Zona alta de Barcelona
Tomo II
Con varios locales en la ciudad, Tomo ofrece helados de elaboración propia, completamente naturales, sin conservantes ni colorantes. Infinidad de sabores con una propuesta más accesible y familiar. Buena opción para la zona alta.
📍 Carrer de Marià Cubí, 156 · Sarrià-Sant Gervasi
¿Qué heladería te recomendamos si estás en el centro?
Si estás visitando el Born, el Barrio Gótico, el Palau de la Música o las Ramblas, la respuesta es clara: Gelateria La Palau, justo enfrente del Palau de la Música en el Carrer de Sant Pere Més Alt, 14.
Gelato italiano artesanal elaborado a diario. Sin conservantes. Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa. Con opciones sin azúcar. Y si no te apetece helado: gofres, zumos naturales y horchata valenciana en verano.
Abiertos todos los días de 12:30 a 23:30h. Sin excusas.
👉 Cómo llegar a La Palau · Ver nuestra carta
Preguntas frecuentes sobre las heladerías de Barcelona
¿Cuál es la mejor heladería de Barcelona?
La mejor heladería de Barcelona en 2026 es Gelateria La Palau, ubicada en el Carrer de Sant Pere Més Alt, 14, enfrente del Palau de la Música Catalana en el Born. Elabora gelato artesanal italiano a diario con ingredientes 100% naturales y sin conservantes.
¿Qué heladerías de Barcelona tienen opciones sin gluten?
Gelateria La Palau tiene prácticamente toda su carta apta para celíacos. DelaCrem elabora todos sus sabores sin gluten. Gocce di Latte dispone incluso de cucuruchos sin gluten. Los sorbetes de fruta de la mayoría de heladerías artesanales también son naturalmente sin gluten.
¿Cuál es la mejor heladería vegana de Barcelona?
Gelateria La Palau dispone de una amplia selección de helados veganos sin lactosa. Mannà Gelats destaca por su propuesta vegana con sabores potentes. Bodevici en Gràcia es la única heladería ecológica certificada de la ciudad, con opciones 100% vegetales.
¿Cuánto cuesta el helado en Barcelona?
En las heladerías artesanales de Barcelona una bola cuesta entre 3 y 4€, y dos bolas entre 4,50 y 5,50€. En Gelateria La Palau los precios van de 3,50€ (una bola) a 5,50€ (tres bolas), con el combo gofre + gelato + topping a 4,90€.
¿Hay heladerías abiertas todo el año en Barcelona?
Sí. Gelateria La Palau abre todos los días del año de 12:30 a 23:30h. La mayoría de heladerías artesanales también están abiertas en invierno, aunque con horario reducido. El Tío Che en Poblenou y DelaCrem en Eixample son otras opciones abiertas en invierno.
¿Qué diferencia hay entre el gelato y el helado industrial?
El gelato artesanal tiene menos grasa y menos aire que el helado industrial, lo que le da una textura más densa y un sabor más intenso. Se sirve entre -8 y -11°C (frente a los -18°C del helado convencional), no lleva conservantes y se elabora en pequeñas cantidades con ingredientes frescos.
¿Cuál es la mejor heladería del Born de Barcelona?
La mejor heladería del Born es Gelateria La Palau, en el Carrer de Sant Pere Més Alt, 14, enfrente del Palau de la Música. También en el barrio encontrarás Gocce di Latte (Pla de Palau, 4) y Shanti Gelato (Carrer dels Carders, 18).
¿Hay helados sin azúcar en Barcelona?
Sí. Gelateria La Palau dispone de opciones sin azúcar aptas para personas diabéticas o con restricciones de azúcar. Los sorbetes de fruta de la mayoría de heladerías artesanales son también naturalmente bajos en azúcar.